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Auszug aus unserer Abendkarte 

 

Suppen
 Tomatensuppe mit Gin-Sahne und Toast (Veget.)  € 5,00
  Frische Rinderkraftbrühe mit Einlage und Toast € 5,00
  "Sauerländer" Kartoffelsuppe mit Toast € 5,00
 

Gulaschsuppe "Hausmacher Art" mit Toast

Möhren-Ingwersuppe mit Toast (Veget.)

Bärlauchsuppe mit Spargel (Veget.) und Toast                                               

€ 5,00

 

€ 6,50

  
Salate

 

 

 

 
Großer Salatteller mit gekochtem Schinken, Ei und Toast € 9,90
 
Großer Salatteller mit Thunfisch, Zwiebelringen und Toast € 9,90
 
Großer Salatteller mit Rumpsteak,Kräuterbutterund Toast € 22,00
 
Vom Rind
 Sauerbraten mit Kartoffelknödel,Apfelrotkohl oder Apfelkompott € 18,80
  Tafelspitz in Meerrettichsauce mit Kartoffelkroketten und Salatteller € 18,50
  Rinderzunge in Madeira mit Kartoffelkroketten und Salatteller € 19,00
  Rindsroulade mit Bratkartoffeln und Salatteller -----
   
Vom Wild
   
  Hirschgulasch mit Apfelkompott-Birne-Preiselbeeren und Butter-Spätzle € 20,50
  Hirschbraten mit Pfifferlingen und Rotkohl und Rösti € 21,50
  Rehbraten mit Pfifferlingen, Rotkohl, Preiselbeeren und Kartoffelgratin € 21,50
    
Geflügel/Fisch

 Norwegisches Lachs-Filet an Krebsbuttersauce,

Garnelen im Kartoffelnest, Rösti und Salatteller

Seehecht in Knusperpanade mit Dipp

Gemüsereis und Salatteller

 

€ 21,50

 

€ 16,50

  Hähnchenschnitzel im Knuspermantel
mit Pfefferrahmsauce, Salatteller und Pommer Frites
€ 16,50
   zartes Hähnchenbrustfilet an Tomatenbasilikumsauce  -----
  Putengeschnetzeltes "Mexikanisch"
Putenbruststreifen in Würziger Sauce,Gemüsereis und Salatteller
€ 18,50
    
Vom Schwein

Cordon bleu vom Schweinerücken

Marktgemüse,sauce Hollandais und Pommes Frites

 

€ 17,50 

 

  Schweineschnitzel "Jäger Art"
mit Champigonrahmsauce, Pommes Frites und Salatteller
€ 16,50
     
  Schweinemedaillon mit Pfefferrahmsauce,
Kartoffelgratin und Salatteller
€ 19,50
     
  Schweineschnitzel "Hawaii"
mit Curry-Obstsauce, Kartoffelkroketten und Salatteller
€ 16,50
    
Pfannengerichte

 Grill-Platte

Spare Ribs,gratinierter Schweinerücken,Hähnchenbrustspiss,

Katrtoffelspalten,Kräuterquark und Salatteller

 

 

€ 19.50 

  Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Rösti und Salatteller € 24,90
     
  Schweinefilet "Woiler Hof"
Medaillons vom Lendchen mit Porreerahmsauce und Käse überbacken
Herzoginkroketten und Salatteller
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 Gourmet-Bärlauch-Steak

zartes Schweinerückensteak mit Bärlauchkruste überbacken, Kartoffelgratine und Salatteller

 

€ 17,50

  Gourmet Pfanne
Schweinerückensteak mit frischen Champignons
Tomatenscheiben und Käse überbacken, Rösti und Salatteller 

 

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   Dessert . Hausgemachtes Orangen-Parfait  
  Mittagskarte  
  Mittags servieren wir Ihnen Menus mit einer Tagessuppe nach "Art des Hauses" vorab und einem hausgemachten Dessert zum Abschluss mit nur  ca. 3.-4.- pro Gericht
  Diverse  Vegetarische Gerichte auf Anfrage jeder Zeit möglich.