Auszug aus unserer Abendkarte
Suppen |
Tomatensuppe mit Gin-Sahne und Toast (Veget.) | € 5,50 |
| Frische Rinderkraftbrühe mit Einlage und Toast | € 5,50 | |
| "Sauerländer" Kartoffelsuppe mit Toast | € 5,50 | |
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Gulaschsuppe "Hausmacher Art" mit Toast Möhren-Ingwersuppe mit Toast (Veget.) Bärlauchsuppe mit Spargel (Veget.) und Toast |
€ 5,50
€ 6,50 |
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Salate |
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Großer Salatteller mit gekochtem Schinken, Ei und Toast | € 9,90 |
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Großer Salatteller mit Thunfisch, Zwiebelringen und Toast | € 9,90 |
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Großer Salatteller mit Rumpsteak,Kräuterbutterund Toast | € 22,00 |
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Vom Rind |
Sauerbraten mit Kartoffelknödel,Apfelrotkohl oder Apfelkompott | € 18,80 |
| Tafelspitz in Meerrettichsauce mit Kartoffelkroketten und Salatteller | € 18,50 | |
| Rinderzunge in Madeira mit Kartoffelkroketten und Salatteller | € 19,00 | |
| Rindsroulade mit Bratkartoffeln ,Rotkohl oder Salatteller | € 19,00 | |
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Vom Wild |
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| Hirschgulasch mit Apfelkompott-Birne-Preiselbeeren und Butter-Spätzle | € 21,50 | |
| Hirschbraten mit Pfifferlingen und Rotkohl und Rösti | € 22,50 | |
| Rehbraten mit Pfifferlingen, Rotkohl, Preiselbeeren und Kartoffelgratin | € 22,50 | |
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Geflügel/Fisch |
Norwegisches Lachs-Filet an Krebsbuttersauce, Garnelen im Kartoffelnest, Rösti und Salatteller Seehecht in Knusperpanade mit Dipp Gemüsereis und Salatteller |
€ 22,90
€ ----- |
| Hähnchenschnitzel im Knuspermantel mit Pfefferrahmsauce, Salatteller und Pommer Frites |
€ 16,90 | |
| zartes Hähnchenbrustfilet an Tomatenbasilikumsauce | € 17,90 | |
| Putengeschnetzeltes "Mexikanisch" Putenbruststreifen in Würziger Sauce,Gemüsereis und Salatteller |
€ ----- | |
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Vom Schwein |
Cordon bleu vom Schweinerücken Marktgemüse,sauce Hollandais und Pommes Frites |
€ 17,90
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| Schweineschnitzel "Jäger Art" mit Champigonrahmsauce, Pommes Frites und Salatteller |
€ 16,90 | |
| Grünkohl oder Sauerkraut,Kasseler-Nackembraten,Bratkartoffeln | € 16,90 | |
| Schweinemedaillon mit Pfefferrahmsauce, Kartoffelgratin und Salatteller |
€ 21,00 | |
| Schweineschnitzel "Hawaii" mit Curry-Obstsauce, Kartoffelkroketten und Salatteller |
€ 16,90 | |
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Pfannengerichte |
Grill-Platte Spare Ribs,gratinierter Schweinerücken,Hähnchenbrustspiss, Katrtoffelspalten,Kräuterquark und Salatteller |
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| Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Rösti und Salatteller | € 24,90 | |
| Schweinefilet "Woiler Hof" Medaillons vom Lendchen mit Porreerahmsauce und Käse überbacken Herzoginkroketten und Salatteller |
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Gourmet-Bärlauch-Steak zartes Schweinerückensteak mit Bärlauchkruste überbacken, Kartoffelgratine und Salatteller |
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| Gourmet Pfanne Schweinerückensteak mit frischen Champignons Tomatenscheiben und Käse überbacken, Rösti und Salatteller |
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| Dessert . Hausgemachtes Orangen-Parfait | ||
| Mittagskarte | ||
| Mittags servieren wir Ihnen Menus mit einer Tagessuppe nach "Art des Hauses" vorab und einem hausgemachten Dessert zum Abschluss mit nur ca. 3.-4.- pro Gericht | ||
| Diverse Vegetarische Gerichte auf Anfrage jeder Zeit möglich. | ||
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